Con un plan ambicioso de crecimiento que refleja tanto innovación como responsabilidad ambiental, Palacios, la señalada compañía riojana en la producción de embutidos y comidas listas, apunta a un notable incremento de su aptitud productiva en la planta de Buñuel, Navarra. Su misión de escalar la producción de 17000 a 25200 toneladas cada un año, un salto del 4823%,, se distingue por la intención de hacerlo sin agrandar las dimensiones físicas de sus instalaciones actuales. Esta estrategia destaca el deber de Palacios con prácticas sostenibles y el cuidado del medio ambiente, en un equilibrio entre el crecimiento empresarial y la sostenibilidad.
En el núcleo de esta estrategia de expansión está la planta de Buñuel, especializada en la elaboración de tortillas de patata, cuya producción diaria se prevé acrecentar de sesenta a 89 toneladas. Este aumento será posible merced al deber y la eficiencia de los 137 trabajadores de la planta, organizados en tres turnos que garantizan su desempeño continuo en todo el año. La idea de expansión va acompañada de una petición de Autorización Ambiental Integrada frente a las autoridades de Navarra, evidenciando el ahínco de Palacios por minimizar el impacto ambiental de su desarrollo.
La adquisición de Alinaco en 2013 marcó un hito en la expansión de Palacios y reforzó su posición en el competitivo mercado de los alimentos preparados. Este movimiento estratégico fué crucial para el desarrollo sostenido de la compañía, reflejado en un aumento del 60% en sus ventas entre 2015 y 2020 y una facturación que superó los 240 millones de euros. Recursos adicionales La expansión internacional de Palacios, con presencia en mucho más de cuarenta países y una sólida base de clientes del servicio en el ámbito retail, subraya su éxito y ambición global.
El desafío anunciado por la pandemia de Covid-19 en 2020 probó la resiliencia y aptitud de adaptación de Palacios. Frente a oscilaciones en la demanda y retos concretos en el canal Horeca, la compañía mantuvo la operatividad de todas sus instalaciones, adaptándose a un aumento en el consumo en los hogares que compensó las pérdidas en otros canales. Esta aptitud de adaptarse velozmente a cambios inopinados es una prueba de la fortaleza y visión estratégica de Palacios.
El futuro se presenta lleno de chances para Palacios, que busca no solo expandir su producción sino más bien también fortalecer su deber con el medioambiente. A través de un enfoque que equilibra el crecimiento con la sostenibilidad, Palacios se perfila como un caso de muestra de cómo las empresas tienen la posibilidad de progresar mientras contribuyen de forma positiva al planeta. La visión de Palacios de aumentar la producción de manera sostenible y responsable muestra un camino hacia el éxito que otros en la industria pueden aspirar a proseguir, probando que el desarrollo empresarial y la responsabilidad ambiental pueden avanzar de la mano hacia un futuro agradable..